Prince of Peace プレミアム普洱茶の淹れ方

クイックアンサー

Prince of Peace Premium Pu-Erh ティーバッグを、沸騰したてのお湯（212°F / 100°C）で 3 ～ 5 分間抽出します。8 オンスのカップに1袋を使用し、抽出中は蓋をして、コクのあるなめらかな一杯に仕上げます。

Prince of Peace プーアール茶ティーバッグの抽出ガイド（ステップバイステップ）

1. 新鮮な水を沸騰させる： 新鮮な冷水を沸騰するまで加熱します（212°F / 100°C）。可能であればフィルター水を使用すると、よりクリーンな味わいになります。お湯の沸かし直しは避けてください。酸素が減り、お茶の味が平坦になります。 最高の風味を得るには、必ず冷たい新鮮な水から始めてください。
2. カップまたはティーポットを温める： 沸騰したお湯を少量カップまたはティーポットに注ぎ、回してから捨てます。この予熱工程により、ティーバッグがお湯に触れた瞬間から一定の抽出温度を保つことができます。 この工程を省略すると、水温が 10～15°F 下がり、抽出不足になる可能性があります。
3. ティーバッグを入れ、お湯を注ぐ： Prince of Peace Premium Pu-Erh ティーバッグ1袋をカップまたはポットに入れます。沸騰したてのお湯をバッグの上から直接注ぎ、約 8 オンスまで満たします。カップにソーサーや蓋をして、抽出中の熱を逃がさないようにします。 カップに蓋をすることは不可欠です。プーアール茶は、その豊かなボディを引き出すために持続的な熱を必要とします。
4. 3 ～ 5 分間抽出する： 軽くてなめらかな味わいには 3 分、より濃厚で力強い味わいには最大 5 分を目安にタイマーをセットします。抽出後、ティーバッグを絞らないでください。苦味のあるタンニンが抽出されます。 より濃い味わいにしたい場合は、5 分以上抽出するのではなく、バッグを2袋使用してください。
5. ティーバッグを取り出して楽しむ： ティーバッグをそっと持ち上げ、カップの上で軽く滴らせます。バッグは捨ててください。お茶はそのままでも、お好みでミルク、ハチミツ、レモンを加えてもお楽しみいただけます。プーアール茶は、ミルクを少し加えてクリーミーな仕上がりにするのもおすすめです。 プーアール茶は、少し長めの時間（5～7 分）で1回だけ再抽出できます。

このガイドで使用した製品

• Prince of Peace Premium Pu-Erh Tea、100 ティーバッグ: Prince of Peace Premium Pu-Erh Tea は、中国産の最高級紅茶のひとつから作られ、完全酸化処理により、特徴的な濃い色と豊かな風味を持ちます。つまり、このお茶はすでに完全発酵しているため、推奨時間を守れば、沸騰温度で抽出しても苦味を心配する必要はありません。